Preparar una Tarta de Manzana es un proceso sencillo que capacita a cualquiera para convertirse en un gran panadero. Sigue estos pasos:

1. Precalentar el horno: Comienza por precalentar tu horno a 190°C (375°F).
2. Preparar las manzanas: Pela, descorazona y corta las manzanas en rodajas finas. Colócalas en un tazón grande.
3. Mezclar los sabores: Añade el azúcar, la canela, la nuez moscada y el jugo de limón a las manzanas. Mezcla bien para asegurarte de que todas las manzanas estén cubiertas.
4. Agregar la harina: Incorpora la harina a la mezcla de manzanas, asegurándote de que se distribuya uniformemente. Esto ayudará a espesar el jugo durante la cocción.
5. Extender la masa: Si usas masa comprada, estírala en un molde para tarta previamente engrasado. Si eres aventurero, puedes hacer tu propia masa desde cero.
6. Rellenar la tarta: Vierte la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa en el molde.
7. Agregar mantequilla: Corta la mantequilla en pequeños trozos y distribúyelos sobre las manzanas.
8. Cubrir la tarta: Si tienes una tapa de masa, colócala sobre las manzanas y recorta el exceso de masa. Si prefieres una tarta abierta, puedes dejarla así para que se vea las manzanas.
9. Barnizar (opcional): Bate el huevo y utiliza un pincel para barnizar la parte superior de la masa. Esto dará un acabado dorado y atractivo.
10. Hornear: Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las manzanas estén tiernas.
11. Enfriar: Una vez horneada, deja enfriar la tarta en el molde durante al menos 30 minutos antes de servir.

Estos sencillos pasos te guiarán a través del proceso de hacer una Tarta de Manzana perfecta. ¡No hay nada como el aroma que se dispersa por tu hogar mientras se hornea!