Ingredients
– 500 g de harina de trigo
– 300 ml de agua tibia
– 10 g de sal
Instructions
Hacer pan con solo harina, agua y sal es un proceso muy intuitivo. Aquí te dejo los pasos:
1. Mezclar ingredientes secos: En un tazón grande, combina la harina y la sal.
2. Agregar agua: Vierte el agua tibia en el tazón con la mezcla de harina y sal.
3. Amasar la masa: Con las manos, mezcla todo hasta formar una masa homogénea. Amasa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
4. Reposar la masa: Cubre el tazón con un paño limpio y deja reposar la masa durante 30 minutos en un lugar cálido.
5. Formar el pan: Después del reposo, saca la masa del tazón y forma un pan o divide en porciones más pequeñas según prefieras.
6. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 220 °C (428 °F).
7. Hornear: Coloca el pan en una bandeja para hornear. Hornea por 20-25 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la base.
8. Enfriar: Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla.
Siguiendo estos pasos podrás crear un pan básico delicioso que puedes disfrutar solo o como acompañamiento de tus comidas favoritas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20-25 minutos
Nutrition
- Serving Size: 8 rebanadas
- Calories: 180 kcal
- Fat: 1 g
- Protein: 5 g