Smoothie de Avena con Chocolate y Plátano

Introducción

El smoothie de avena con chocolate y plátano es una opción de desayuno o merienda nutritiva y deliciosa, ideal para mujeres mayores de 35 años que buscan una opción saludable y rápida. Esta receta combina la dulzura natural del plátano con el rico sabor del chocolate y la textura suave de la avena, creando una bebida llena de energía y sabor.

Lista de Ingredientes

• 1 Lata de Leche Evaporada
• 1 Plátano
• 1 Taza de avena
• 2 Tazas de hielo
• 1 Tableta de Chocolate para Mesa Abuelita (90 gr)
• 1 Plátano cortado en rodajas

Preparación

1. Remojo de la Avena: Para suavizar la avena y facilitar su licuado, remójala en la leche durante al menos 30 minutos, o déjala toda la noche en el refrigerador.
2. Licuado de Ingredientes: En la licuadora, combina la avena remojada con la leche, el plátano, el cacao en polvo, la miel o sirope de agave y el extracto de vainilla.
3. Añadir Hielo: Si deseas una consistencia más fría y espesa, añade el hielo.
4. Licuar hasta Homogeneizar: Licua todos los ingredientes hasta que la mezcla sea suave y cremosa.

Notas de Cocina

• Si el smoothie queda muy espeso, puedes añadir un poco más de leche hasta alcanzar la consistencia deseada.
• El uso de plátano congelado aporta una textura más cremosa al smoothie.

Sugerencias para Servir

1. Con Chispas de Chocolate: Para un toque extra de chocolate, añade unas chispas encima.
2. Con Frutos Secos: Una cucharada de nueces o almendras añade textura y nutrientes.
3. Con Semillas de Chía: Para un aporte adicional de omega-3 y fibra.
4. Con Crema de Cacahuete: Para añadir proteínas y un sabor a nuez.
5. Con Fruta Fresca: Rodajas de plátano o fresas son una deliciosa guarnición.

Consejos

• Para una versión sin lactosa, utiliza leche de almendra, soya o avena.
• Si prefieres un smoothie más dulce, ajusta la cantidad de miel o sirope de agave.

Tiempo de Preparación

• Preparación: 5 minutos (sin contar el tiempo de remojo de la avena).
• Total: 5 minutos.

Información Nutricional

• Calorías: Aproximadamente 300-350 kcal por porción.
• Proteínas: 8 g.
• Grasas: 5 g.
• Carbohidratos: 60 g.

Almacenamiento

1. Inmediato: Es mejor consumir el smoothie inmediatamente después de prepararlo.
2. Refrigeración a Corto Plazo: Si sobra, puedes guardarlo en el refrigerador por hasta 24 horas. Agita bien antes de consumir.
3. Evita la Oxidación: Si guardas el smoothie, añade unas gotas de jugo de limón para evitar que el plátano se oxide y cambie de color.

Preguntas Frecuentes

1. ¿Puedo agregar proteína en polvo?
   Sí, puedes añadir una cucharada de tu proteína en polvo favorita para un boost de proteínas.
2. ¿Es posible hacerlo sin avena?
   Sí, aunque la avena aporta una textura cremosa y es una fuente de fibra saludable.
3. ¿Puedo usar otro tipo de fruta?
   Claro, aunque el plátano da dulzura y cremosidad, frutas como mango o fresas también funcionan bien.
4. ¿Cómo puedo hacer que sea más refrescante?
   Añade más hielo o utiliza ingredientes congelados para una bebida más fría.
5. ¿Es necesario remojar la avena?
   No es estrictamente necesario, pero ayuda a suavizarla y facilita la licuación.