Ingredients
– 2 tazas de queso cheddar rallado
– 1 taza de crema agria
– 1/2 taza de leche
– 1 cucharadita de polvo de ajo
– 1 cucharadita de chile en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de pimientos morrones (opcional)
– 1/4 taza de jalapeños en rodajas (opcional)
– Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
Instructions
La preparación de esta Salsa de Queso Cremosa es sencilla y rápida. Sigue estos pasos:
1. En una cacerola mediana, calienta a fuego lento la leche.
2. Agrega la crema agria y mezcla bien hasta que esté completamente incorporada.
3. Añade el queso cheddar rallado poco a poco, revolviendo constantemente para evitar que se pegue.
4. Incorpora el polvo de ajo, el chile en polvo y la sal. Mezcla bien.
5. Si decides usar pimientos morrones y jalapeños, añádelos en este punto y revuelve para distribuirlos uniformemente.
6. Cocina a fuego lento durante unos 5-7 minutos, o hasta que la mezcla esté completamente derretida y suave.
7. Retira del fuego. Puedes ajustar la consistencia añadiendo más leche si lo prefieres más delgado.
8. Sirve caliente y disfruta.
Con estas simples instrucciones, estarás disfrutando de tu Salsa de Queso Cremosa en poco tiempo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
Nutrition
- Serving Size: 6
- Calories: 350 kcal
- Fat: 30g
- Protein: 12g