Siguiendo estos simples pasos, podrás preparar un delicioso Pollo a la Naranja:

1. En un tazón grande, mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel, la maicena y el jengibre rallado. Revuelve bien hasta que la maicena esté completamente disuelta.
2. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
3. Agrega los trozos de pollo a la sartén y cocina por unos 5-7 minutos, o hasta que estén dorados por todos lados.
4. Una vez que el pollo se haya dorado, reduce el fuego a medio.
5. Vierte la mezcla de jugo de naranja sobre el pollo en la sartén. Asegúrate de cubrir bien todos los trozos.
6. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y el pollo esté completamente cocido.
7. Prueba y ajusta el sabor si es necesario, agregando un poco más de miel o salsa de soja según tu preferencia.
8. Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

Estas instrucciones te aseguran una preparación exitosa del Pollo a la Naranja.