Preparar Pollo a la Crema es un proceso sencillo. A continuación, siguen los pasos a seguir:

1. Preparar el pollo: Limpia las pechugas de pollo y sécalas con papel toalla. Condiméntalas con sal y pimienta al gusto.
2. Calentar la sartén: En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
3. Cocinar el pollo: Incorpora las pechugas de pollo a la sartén y cocina durante 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
4. Agregar el caldo: Vierte el caldo de pollo a la sartén y deja cocinar por 5 minutos más para que absorban un poco de sabor.
5. Añadir la crema: Agrega la crema de leche a la sartén, mezclando bien con el caldo. Deja cocinar a fuego bajo unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
6. Incorpora el pimentón: Añade el pimentón dulce y mezcla bien. Cocina por un par de minutos más hasta que la salsa espese un poco.
7. Servir: Retira del fuego y decora con perejil fresco picado si lo deseas.

Siguiendo estos pasos, disfrutarás de un Pollo a la Crema que es tan delicioso como fácil de preparar.