Ingredients
– 3 tazas de harina de trigo
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de leche
– 1/2 taza de mantequilla derretida
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– 1 taza de frutas secas (pasas, almendras, etc.)
– Ralladura de 1 naranja (opcional)
– Azúcar glas para decorar (opcional)
Instructions
Hacer el Panettone Navideño Hecho en Licuadora es un proceso sencillo y gratificante. Sigue los siguientes pasos:
1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde de panettone o un molde de tubo.
2. En la licuadora, agrega los huevos, el azúcar, la leche, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añade la harina, la levadura en polvo y la sal a la mezcla. Licúa nuevamente hasta que todo esté bien integrado y sin grumos.
4. Incorpora las frutas secas y la ralladura de naranja a la mezcla, utilizando una cuchara o espátula para asegurar que estén distribuidas uniformemente.
5. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la parte superior con una espátula.
6. Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar en el molde durante 15-20 minutos. Luego, desmolda y deja enfriar completamente sobre una rejilla.
8. Cuando esté completamente frío, espolvorea con azúcar glas (si lo deseas) antes de servir.
Seguir estos pasos te asegurará un panettone delicioso y ligero que será el centro de atención de tu celebración.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 45-50 minutos
Nutrition
- Serving Size: 12
- Calories: 280 kcal
- Fat: 12g
- Protein: 5g