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Naranjas Confitadas Bañadas: Una Increíble Receta Secreta


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  • Author: Julie
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

– 4 naranjas grandes
– 2 tazas de azúcar
– 1 taza de agua
– 1 cucharadita de jugo de limón
– 200 g de chocolate negro para derretir (opcional)
– 1 cucharada de mantequilla (opcional)


Instructions

A continuación te presentamos los pasos para crear tus naranjas confitadas bañadas:

1. Preparar las naranjas: Lava bien las naranjas. Luego, corta los extremos y corta la fruta en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
2. Hervir las naranjas: Coloca las rodajas en una olla con agua. Lleva a ebullición y cocina durante 10 minutos. Esto ayudará a eliminar parte del amargor.
3. Escurrir: Retira las naranjas del agua y escúrrelas bien.
4. Preparar el jarabe: En la misma olla, combina el azúcar, el agua y el jugo de limón. Lleva la mezcla a ebullición.
5. Añadir las naranjas: Incorpora las rodajas de naranja al jarabe hirviendo. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, o hasta que las naranjas estén translúcidas.
6. Escurrir nuevamente: Retira las naranjas del jarabe y coloca sobre una rejilla para que se enfríen y escurran por completo.
7. Derretir el chocolate (opcional): Si decides bañarlas en chocolate, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla en un recipiente resistente al calor, colocando sobre una olla con agua caliente (baño maría) hasta obtener una mezcla suave.
8. Bañar las naranjas: Sumerge las rodajas de naranja en el chocolate derretido, sacude el exceso y regresa a la rejilla para que el chocolate se enfríe y solidifique.
9. Dejar enfriar: Permite que las naranjas confitadas bañadas en chocolate se enfríen completamente antes de servir.

Estos pasos fáciles te permitirán preparar unas naranjas confitadas bañadas que sorprenderán a todos.

  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 2 horas

Nutrition

  • Serving Size: 10
  • Calories: 120 kcal por porción
  • Fat: 0g
  • Protein: 1g