Introducción:
La Leche Condensada Casera es una opción deliciosa y fácil de preparar que requiere solo cuatro ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu cocina. Esta receta es perfecta para cuando necesitas leche condensada en una receta, pero no tienes una lata a la mano, o simplemente prefieres hacerla tú mismo en casa. El resultado es una leche condensada cremosa y dulce, ideal para usar en postres, bebidas, y otras preparaciones.
Ingredientes:
1 taza de leche en polvo
1 taza de azúcar
1/4 taza de agua
1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
Paso 1:
En una licuadora, mezcla la leche en polvo, el azúcar y el agua caliente. Procesa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y no haya grumos.
Paso 2:
Añade la mantequilla a la mezcla y licúa nuevamente hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Paso 3:
Vierte la leche condensada casera en un frasco de vidrio con tapa y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Una vez fría, refrigérala para conservarla mejor.
Sugerencias de Uso:
La Leche Condensada Casera es perfecta para preparar dulces tradicionales, como flan, pasteles, y tortas. También puedes usarla para endulzar café, hacer helados caseros, o simplemente disfrutarla a cucharadas.
Consejos:
– Si prefieres una leche condensada más espesa, puedes reducir la cantidad de agua o añadir un poco más de leche en polvo. – La mantequilla le da un sabor más rico y una textura suave, pero puedes omitirla si prefieres una versión más ligera. – Esta leche condensada casera puede durar hasta dos semanas en el refrigerador, siempre y cuando esté bien cerrada.
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Preguntas Frecuentes:
¿Puedo usar otro tipo de azúcar?
Sí, puedes usar azúcar morena o incluso edulcorantes como stevia, aunque esto puede alterar un poco la textura y el sabor.
¿Se puede hacer esta receta sin licuadora?
Sí, puedes hacerla a mano usando un batidor, aunque requerirá más tiempo y esfuerzo para conseguir una mezcla suave.
¿Cómo puedo usar la leche condensada casera?
Puedes usarla en cualquier receta que requiera leche condensada, como pasteles, flanes, o incluso en bebidas como el café vietnamita.
Conclusión:
Hacer Leche Condensada Casera es una excelente manera de controlar los ingredientes que utilizas y disfrutar de un producto fresco y hecho en casa. Con solo cuatro ingredientes y en pocos minutos, tendrás una leche condensada lista para usar en tus recetas favoritas. ¡Anímate a probarla y verás lo fácil y deliciosa que es!
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Leche Condensada Casera con Sólo Cuatro
- Total Time: 5 minutos
- Diet: Diabetic
Description
La Leche Condensada Casera es una opción deliciosa y fácil de preparar que requiere solo cuatro ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu cocina. Esta receta es perfecta para cuando necesitas leche condensada en una receta, pero no tienes una lata a la mano, o simplemente prefieres hacerla tú mismo en casa. El resultado es una leche condensada cremosa y dulce, ideal para usar en postres, bebidas, y otras preparaciones.
Ingredients
1 taza de leche en polvo
1 taza de azúcar
1/4 taza de agua
1 cucharada de esencia de vainilla
Instructions
Paso 1:
En una licuadora, mezcla la leche en polvo, el azúcar y el agua caliente. Procesa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y no haya grumos.
Paso 2:
Añade la mantequilla a la mezcla y licúa nuevamente hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
Paso 3:
Vierte la leche condensada casera en un frasco de vidrio con tapa y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Una vez fría, refrigérala para conservarla mejor.
Notes
La Leche Condensada Casera es perfecta para preparar dulces tradicionales, como flan, pasteles, y tortas. También puedes usarla para endulzar café, hacer helados caseros, o simplemente disfrutarla a cucharadas.
- Prep Time: 5 minutos
