Ingredients
– 2 tazas de mantequilla (a temperatura ambiente)
– 2 tazas de azúcar granulada
– 4 tazas de harina para todo uso
– 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
– 1 cucharadita de sal
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 2 huevos grandes
– Azúcar glas para espolvorear (opcional)
– Decoraciones navideñas al gusto (chispas, nueces, etc.)
Instructions
Para hacer tus galletas navideñas de mantequilla, sigue estos sencillos pasos:
1. Precalentar el horno: Comienza precalentando tu horno a 180°C (350°F).
2. Batir la mantequilla y el azúcar: En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
3. Añadir huevos y vainilla: Agrega los huevos uno a uno, además del extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Tamizar ingredientes secos: En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
5. Combinar mezclas: Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que se forme una masa homogénea.
6. Depositar la masa en la bandeja: Usa una cuchara para colocar montones de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando espacio suficiente entre cada galleta.
7. Hornear las galletas: Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
8. Enfriar: Retira las galletas del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
9. Decorar: Una vez frías, espolvorea azúcar glas y añade decoraciones navideñas si lo deseas.
10. Guardar: Coloca las galletas en un recipiente hermético para conservar su frescura.
¡Y listo! Con este sencillo procedimiento, tendrás unas deliciosas galletas listas para disfrutar.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 10-12 minutos
Nutrition
- Serving Size: 24 galletas
- Calories: 150 kcal por galleta
- Fat: 7g
- Protein: 2g