Para hacer un espectacular Frío de Mango, sigue estos pasos:

1. Preparar los mangos: Pela y corta los mangos en trozos pequeños.
2. Hacer puré: Coloca los trozos de mango en una licuadora y procesa hasta obtener un puré suave.
3. Mezcla los ingredientes: En un tazón grande, combina el puré de mango, la leche condensada, la crema de leche, el jugo de limón, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
4. Batir: Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados y la mezcla sea homogénea.
5. Verter en un molde: Vierte la mezcla en un molde para refrigerar o en copas individuales, según tu preferencia.
6. Refrigerar: Tapa con papel film y coloca en el congelador durante 2-3 horas, o hasta que esté firme.
7. Servir: Retira del congelador unos minutos antes de servir para facilitar el corte o la degustación.

Seguir estos pasos te asegurará que tu Frío de Mango quede perfecto y delicioso.