Preparar Frío de Mango es fácil si sigues estos pasos sencillos:

1. Preparar los mangos: Pela los mangos y corta la pulpa en trozos.
2. Hacer puré: Coloca los trozos de mango en una licuadora y mezcla hasta obtener un puré suave.
3. Mezclar ingredientes: En un tazón grande, combina el puré de mango con la leche condensada, la crema para batir, el jugo de limón, el extracto de vainilla y la pizca de sal. Mezcla bien hasta que esté todo integrado.
4. Verter en moldes: Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande.
5. Congelar: Cubre con plástico adherente y coloca en el congelador por al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
6. Servir: Saca el Frío de Mango del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar. Usa una cuchara para sacar porciones.
7. Decorar: Si lo deseas, adorna cada porción con rodajas de mango fresco o hojas de menta antes de servir.

Siguiendo estos pasos, podrás disfrutar de un Frío de Mango que no solo es increíblemente delicioso, sino también refrescante.