Aquí tienes todos los pasos necesarios para preparar un delicioso Frío de Mango:

1. Preparar los mangos: Pela los mangos y corta la pulpa en trozos. Reserva una pequeña cantidad de mango para decoración si lo deseas.
2. Licuar los ingredientes: En una licuadora, agrega los trozos de mango, la leche condensada, la crema de leche, el jugo de limón y la sal. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
3. Ajustar la textura: Si prefieres una mezcla más ligera, agrega agua poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada.
4. Verter en un molde: Vierte la mezcla en un molde adecuado para el frigorífico. Usa un molde de silicona para facilitar el desmoldeo.
5. Refrigerar: Cubre el molde y colócalo en el refrigerador. Deja enfriar durante al menos 2 horas. Para una mejor textura, puedes dejarlo más tiempo.
6. Desmoldar: Pasado el tiempo de refrigeración, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde y voltea sobre un plato. Si usaste un molde de silicona, simplemente presiona suavemente para liberar el postre.
7. Decorar: Si has reservado trozos de mango, colócalos sobre el Frío de Mango. También puedes adornar con hojas de menta para un toque fresco.
8. Servir: Corta porciones y sirve frío. Este postre se disfruta mejor bien frío.

Siguiendo estos pasos, lograrás un increíble Frío de Mango que hará las delicias de todos.