Crear una Ensaladilla de Huevo Alemana es fácil si sigues estos sencillos pasos:

1. Hervir los huevos: Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos de agua. Lleva a ebullición y cocina durante 10 minutos. Luego, enfríalos en agua fría y pélalos.
2. Cocinar las verduras: En una olla grande, hierve las papas y las zanahorias en agua con sal durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén tiernas. Agrega los guisantes en los últimos 2 minutos de cocción. Escurre y deja enfriar.
3. Picar los ingredientes: Mientras las verduras se enfrían, pica los huevos duros en trozos pequeños y reserva.
4. Mezclar los ingredientes: En un tazón grande, mezcla la mayonesa, la mostaza, la cebolla morada, el sal y la pimienta. Incorpora las papas, las zanahorias, los guisantes y los huevos. Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes, asegurándote de que todo esté bien cubierto con el aderezo.
5. Refrigerar: Deja que la ensaladilla repose en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se combinen.
6. Decorar y servir: Al momento de servir, espolvorea un poco de pimentón y perejil fresco por encima. Esto no solo mejora la presentación, sino que también agrega un toque extra de sabor.

Estos pasos te llevarán a disfrutar de una deliciosa Ensaladilla de Huevo Alemana lista para compartir.