Preparar la ensalada de zanahoria es sencillo. Solo sigue estos pasos:

1. Rallar las zanahorias: utiliza un rallador para obtener zanahorias finas y crujientes.
2. Picar la manzana: corta la manzana verde en trozos pequeños. Si prefieres, puedes dejar la piel para mayor textura.
3. Mezclar los ingredientes secos: en un tazón grande, mezcla las zanahorias ralladas, la manzana picada, las pasas y las nueces picadas.
4. Preparar el aderezo: en un tazón pequeño, combina el yogur natural, la miel, el jugo de limón, sal y pimienta.
5. Combinar todo: vierte el aderezo sobre la mezcla de zanahorias y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
6. Refrigerar: deja que la ensalada repose en el refrigerador durante al menos 10 minutos antes de servir, para que los sabores se mezclen.
7. Servir: mezcla nuevamente y ajusta el sazón si es necesario antes de servir.

Este sencillo procedimiento te ayudará a obtener una ensalada deliciosa y saludable en poco tiempo.