Ingredients
– 2 latas de atún (en agua o aceite, según preferencia)
– 1/2 taza de mayonesa
– 1/4 taza de cebolla finamente picada
– 1/4 taza de apio finamente picado
– 1/4 taza de pepinillos dulces o en vinagre, picados
– 1 cucharada de mostaza (opcional)
– Jugo de 1/2 limón
– Sal y pimienta al gusto
– Hojas de lechuga (para servir)
– Rodajas de tomate (opcional, para servir)
Instructions
Para elaborar esta maravillosa Ensalada de Atún, sigue estos sencillos pasos:
1. Drenar el atún: Abre las latas de atún y drena el líquido. Coloca el atún en un tazón grande.
2. Agregar la mayonesa: Incorpora la mayonesa al atún y mezcla bien hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Añadir las verduras: Agrega la cebolla, el apio y los pepinillos al tazón. Mezcla todos los ingredientes.
4. Incorporar la mostaza: Si deseas un toque extra de sabor, añade la mostaza y mezcla hasta que esté bien distribuida.
5. Sazonar: Expríme el jugo de limón sobre la mezcla. Agrega sal y pimienta al gusto. Revisa el sabor y ajusta según sea necesario.
6. Refrigerar (opcional): Si tienes tiempo, cubre el tazón con papel film y deja enfriar en el refrigerador durante 30 minutos para que los sabores se integren.
7. Servir: Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga frescas. Puedes adornar con rodajas de tomate si lo prefieres.
Con estos pasos, podrás disfrutar de una ensalada de atún deliciosa y llena de sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 24g
- Protein: 25g