Para las Donas

• 2 tazas de harina de trigo (todo uso)
• ½ taza de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de canela
• ¾ taza de leche
• 2 huevos grandes
• ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• (Si se fríen: aceite vegetal para freír)

Para el Relleno de Cheesecake

• 225 g (8 oz) de queso crema, ablandado
• ¼ taza de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de crema para batir

Para la Capa de Peach Cobbler

• 2 tazas de duraznos frescos o enlatados, picados
• ¼ taza de azúcar morena
• 1 cucharada de jugo de limón
• ½ cucharadita de canela
• ¼ cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)

Para el Crumble de Cobertura

• ½ taza de harina de trigo
• ¼ taza de azúcar morena
• ¼ cucharadita de canela
• ¼ taza de mantequilla sin sal fría, en cubos

Acabado Opcional

• Azúcar glas para espolvorear
• Glaseado de vainilla o drizzle de queso crema