Hay algo atemporal en los s’mores. La combinación de malvaviscos tostados, chocolate derretido y una base reconfortante y “carbosa” trae al instante recuerdos de fogatas, noches acogedoras y dedos pegajosos. Pero… ¿y si pudieras capturar toda esa nostalgia en un postre más fácil de comer, menos desordenado y totalmente portátil—sin fuego, sin brochetas y sin complicaciones?

Ahí es exactamente donde entran los S’Mores Crunchwrap Ores.
Inspirada en la famosa forma tipo crunchwrap, esta receta envuelve todos los sabores clásicos de los s’mores dentro de una tortilla caliente y dorada. Cada bocado tiene el centro de malvavisco suave y elástico que tanto te gusta, la capa de chocolate rica que deseas, y un exterior tostado que aporta el crujiente perfecto. Es como un postre de fogata reinventado para la sartén, el horno o incluso la air fryer.

En lugar de luchar con galletas tipo graham que se rompen apenas muerdes, la tortilla de harina funciona como un “sobre” suave pero capaz de quedar crujiente, abrazando el relleno por todos lados. Eso significa: nada de chocolate deslizándose, nada de malvavisco escapándose por todas partes, y nada de migas en tu ropa. Solo un postre perfectamente envuelto, derretido por dentro, y fácil de sostener con la mano—tan divertido de hacer como de comer.

Ya sea que busques un antojo rápido después de cenar, un postre divertido para pijamadas y noches de cine, o una idea original para reuniones, estos S’Mores Crunchwrap Ores llevan el ambiente de fogata directo a tu cocina… sin necesidad de tienda de campaña.

Ingredientes clave para preparar la receta

Una de las mejores cosas de esta receta es lo simple que es la lista de ingredientes. No necesitas nada complicado ni difícil de conseguir. Con solo unos básicos de despensa, puedes tener una tanda de S’Mores Crunchwrap Ores lista en minutos.

Ingredientes principales

4 tortillas grandes de harina (de 10 pulgadas, tamaño burrito)
Son tu “wrap” y tu corteza. El tamaño grande facilita el doblado estilo crunchwrap, sellando el relleno y dando suficiente superficie para tostarlas hasta quedar doradas y crujientes.

12–16 malvaviscos grandes (3–4 por crunchwrap) o 2 tazas de mini malvaviscos
Los malvaviscos aportan esa dulzura pegajosa y elástica que hace a los s’mores tan icónicos. Los grandes crean bolsillos dramáticos de derretido; los mini se distribuyen de forma más uniforme para una capa más suave y cremosa.

1 taza de crema de chocolate (como chocolate derretido, chispas de chocolate, barras de chocolate picadas o crema de avellanas)
Esta es tu capa de chocolate y es totalmente flexible. Puedes derretir chispas con un chorrito de leche, usar tu crema de chocolate-avellanas favorita, o picar una tableta y dejar que se derrita dentro del wrap.

Eso es todo: tres ingredientes base para la receta principal. Todo lo demás (mantequilla para la sartén, toppings, decoraciones) es opcional.

Guía paso a paso para preparar S’Mores Crunchwrap Ores

Aunque nunca hayas hecho un crunchwrap antes, este método es muy fácil. Una vez lo haces una vez, podrás armarlos rápido y casi sin pensar.

1. Prepara tu área de trabajo

Arma una mini “estación”:

Coloca las tortillas sobre una superficie limpia o tabla.
Ten los malvaviscos listos en un bowl.
Ten la crema de chocolate preparada con una cuchara o espátula.

Si los harás en sartén, engrasa ligeramente una sartén con aceite o mantequilla y déjala lista. Si prefieres horno, forra una bandeja con papel para hornear.

2. Calienta las tortillas (opcional, pero recomendado)

Las tortillas tibias se doblan mejor sin romperse:

Caliéntalas en sartén seca 15–20 segundos por lado, o
Apílalas, cúbrelas con un paño y microondas 20–30 segundos.

Esto ayuda mucho a evitar grietas.

3. Unta la capa de chocolate

Coloca una tortilla y añade:

2–3 cucharadas de chocolate en el centro.
Extiéndelo en un círculo de 4–5 pulgadas, dejando borde libre para que no se salga al doblar.

El chocolate se derretirá aún más al cocinarse.

4. Agrega los malvaviscos

Encima del chocolate:

Si son grandes: 3–4 en el centro, agrupados.
Si son mini: un puñado generoso (aprox. ½ taza).

Mantén los malvaviscos dentro del círculo de chocolate para sellar mejor.

5. Dobla estilo crunchwrap

Ahora el doblado clásico:

Dobla un borde hacia el centro, cubriendo parte del relleno.
Avanza en sentido horario doblando más secciones, superponiendo cada una con la anterior.
Continúa hasta cerrar por completo, formando un paquetito (tipo hexágono o círculo) con los pliegues en el centro.

Debe quedar bien sellado. Repite con el resto.

6. Tuesta los S’Mores Crunchwrap Ores

Puedes hacerlo en sartén o en horno.

Método en sartén

Calienta a fuego medio.
Engrasa con un poco de mantequilla o aceite (opcional).
Coloca el crunchwrap con la unión hacia abajo.
Cocina 3–4 minutos, presionando suavemente con espátula para sellar.
Voltea y cocina 2–3 minutos más hasta dorar y sentir el relleno derretido.

Método en horno

Precalienta a 375°F / 190°C.
Colócalos con la unión hacia abajo en bandeja con papel.
Hornea 10–12 minutos, volteando a la mitad si quieres crujiente parejo.

7. Reposa, corta y sirve

Deja reposar 2–3 minutos (¡quema mucho al principio!). Esto ayuda a:

Que el chocolate espese un poquito.
Que el malvavisco se asiente en una capa pegajosa.
Que la tortilla se mantenga crujiente.

Puedes servirlo entero o cortar en mitades/cuartos.

Variaciones de sabor y giros creativos

Una gran ventaja de esta receta es que se puede personalizar muchísimo. Base simple: tortilla + chocolate + malvavisco.

1. Doble chocolate

Usa crema de avellanas como base.
Añade chispas o trocitos de chocolate junto a los malvaviscos.
Resultado: más intenso y con “bolsillos” de chocolate derretido.

2. Crujiente con nueces

Espolvorea maní, almendras, nuez pecana o avellanas picadas sobre el chocolate antes de añadir malvaviscos.
Aporta textura y equilibra el dulzor.

3. Versión salada-dulce

Añade una pizca de sal en escamas sobre el chocolate antes de doblar.
Realza el chocolate y hace el contraste irresistible.

4. Caramelo por dentro

Rocía un poco de caramelo sobre los malvaviscos antes de cerrar.
Queda ultra-gooey y con toque tipo toffee.

5. Toque frutal

Rodajas finas de plátano sobre el chocolate, o
Un poco de fruta liofilizada (fresa/frambuesa) dentro.
Aporta frescura y acidez ligera.

Cómo servir S’Mores Crunchwrap Ores

Calientes y derretidos (lo mejor)

Recién hechos:

Tortilla crujiente por fuera
Malvaviscos elásticos por dentro
Chocolate suave y brillante

Sírvelos con:

Chocolate caliente
Café o latte
Leche fría (clásico total)

Como postre “de plato”

Córtalos en triángulos
Acomódalos como si fueran “quesadillas dulces”
Espolvorea azúcar glas o cacao
Añade una bola de helado (vainilla o chocolate)

Para fiestas

Ideales para: pijamadas, cine en casa, cumpleaños, reuniones.
Córtalos en triángulos pequeños y sirve en bandeja: menos desorden que los s’mores clásicos.

Consejos para que salgan perfectos

1. No los rellenes demasiado

Si te pasas: se rompe la tortilla o se sale el relleno. Mejor generoso pero equilibrado.

2. Dobla bien firme

Superpone cada pliegue 1–2 cm
Presiona un poco antes de cocinar para sellar

3. Fuego medio, no alto

Con fuego alto se dora afuera antes de que se derrita bien por dentro.

4. Mini malvaviscos = derretido uniforme

Si quieres una capa más pareja y cremosa, usa mini.

5. Reposa antes de cortar

2–3 minutos para evitar quemaduras y mantener el crujiente.

Reflexión final

Los S’Mores Crunchwrap Ores toman todo lo que amas de los s’mores—malvaviscos derretidos, chocolate rico, calidez reconfortante—y lo transforman en un formato más fácil de cocinar, servir y disfrutar, en cualquier momento y lugar.

No necesitas fuego, brochetas, ni galletas que se desmoronan. Con solo:

tortillas de harina,
malvaviscos,
y tu chocolate favorito,

puedes recrear esa magia de fogata en tu cocina. El estilo crunchwrap mantiene toda esa delicia derretida bien guardada por dentro, logrando el equilibrio perfecto entre exterior crujiente e interior súper meloso.

Y lo mejor: es una receta que invita a la creatividad. Una vez domines el método, puedes experimentar con chocolates diferentes, más crunch, salsas, frutas y combinaciones infinitas.

FAQ (Preguntas frecuentes)

¿Puedo usar tortillas pequeñas?
Sí. Ajusta el relleno: 1–2 malvaviscos grandes o un puñado pequeño de mini, y menos chocolate. Cocinan más rápido.

¿Se pueden preparar con anticipación?
Lo ideal es comerlos recién hechos. Pero puedes armarlos y refrigerarlos unas horas, y cocinarlos justo antes de servir.

¿Se pueden hacer en air fryer?
Sí: precalienta a 375°F / 190°C y cocina 5–7 minutos, revisando a mitad de tiempo.

¿Puedo usar otro tipo de chocolate?
Claro: chocolate con leche, negro, blanco, crema de avellanas… incluso combinaciones.

¿Qué hago si no tengo “chocolate spread”?
Derrite chispas o chocolate con una cucharadita de aceite o un chorrito de leche. También puedes poner trozos de chocolate directamente, aunque la capa será menos uniforme.

¿Cómo evito que la tortilla se rompa al doblar?
Calienta la tortilla, no sobre-rellenas y dobla con cuidado superponiendo pliegues.

¿Son muy dulces?
Sí, son postre. Para bajar el dulzor usa chocolate negro, evita caramelo extra y sirve porciones pequeñas.

¿Puedo hacerlos más “llenadores”?
Añade una cucharada de mantequilla de maní/almendra o usa tortilla integral para más fibra.