Hacer Crema Batida Casera con Leche es un proceso sencillo si sigues estos pasos:

1. Reúne todos los ingredientes: Asegúrate de tener la crema para batir fría, ya que esto ayudará a que se monte mejor.
2. Coloca los ingredientes en un tazón: Vierte la crema para batir en un tazón grande. Añade el azúcar, el extracto de vainilla y la pizca de sal.
3. Bate la mezcla: Con una batidora eléctrica a velocidad media, comienza a batir la mezcla. Aumenta la velocidad gradualmente.
4. Observa la textura: Después de 3-5 minutos de batido, la crema comenzará a espesar. Continúa batiendo hasta que se formen picos suaves.
5. No sobrebatir: Es importante no batir demasiado, ya que podrías convertir la crema en mantequilla. Detente cuando la crema tenga picos firmes, pero aún esté suave.
6. Prueba la dulzura: Si deseas más dulzura, puedes agregar un poco más de azúcar y batir unos segundos más.
7. Guarda en el refrigerador: Si no la usas de inmediato, guarda la crema batida en un recipiente hermético en el refrigerador.