Suivez ces étapes simples pour préparer votre Cake Moelleux aux Flocons d’Avoine et Compote de Pomme :

1. Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez un moule à cake de 23 cm.
2. Mélangez les ingrédients humides : Dans un grand bol, fouettez la compote de pomme, l’huile de noix de coco fondue, le sucre brun, le sucre cristallisé, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
3. Ajoutez les ingrédients secs : Dans un autre bol, mélangez la farine tout usage, les flocons d’avoine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle.
4. Combinez les mélanges : Incorporez les ingrédients secs dans le mélange humide progressivement, en remuant jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de traces de farine. Si vous utilisez des noix ou des raisins secs, incorporez-les à cette étape.
5. Versez la pâte : Transférez la pâte dans le moule à cake préparé en lissant le dessus avec une spatule.
6. Faites cuire : Enfournez votre cake pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir : Une fois cuit, retirez le cake du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant 10-15 minutes avant de le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.

Ces étapes vous guideront à travers le processus de préparation d’un cake moelleux et savoureux. Grâce à cette recette, vous serez en mesure de créer un dessert irrésistible en un rien de temps.