Seguir estos pasos te permitirá elaborar un bizcocho de naranja delicioso:

1. Precalentar el horno: Inicia el proceso precalentando tu horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para bizcocho de aproximadamente 23 cm.

2. Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien y resérvalo.

3. Batir los huevos: En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y clara.

4. Agregar ingredientes líquidos: Añade el aceite y el jugo de naranja a la mezcla de huevos y mezcla hasta combinar todo uniformemente.

5. Incorporar ingredientes secos: Agrega poco a poco la mezcla de ingredientes secos a la de ingredientes húmedos, mezclando con una espátula para evitar grumos. Finalmente, añade la ralladura de naranja.

6. Verter la masa en el molde: Una vez que la mezcla esté bien integrada, vierte la masa en el molde previamente engrasado. Asegúrate de que esté nivelada.

7. Hornear: Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos. Realiza la prueba del palillo; debe salir limpio al perforar el bizcocho en el centro.

8. Enfriar: Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante 10 minutos. Luego, desmóldalo y déjalo enfriar por completo sobre una rejilla.

9. Decorar: Si deseas, espolvorea azúcar glas sobre la parte superior antes de servir para un toque especial.